👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳其實KES 1.0 / KES 2.0係有4層㗎，頭3層就種菜🥗、種香草🌿、種花🌷，最底嗰層基本就叫豆芽格，呢一層除咗種豆芽，仲可以種其他嘢㗎，今次我哋就種小麥草喇。呢層嘅用法同頭3層完全唔同，因為佢係灑水🌧而唔係水循環㗎。

小麥草是鵝觀草屬 ，小麥的幼芽。嫩葉可以搾汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。但其也含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。

所以近年興起飲用小麥草汁，更有小麥草面膜出現。

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以後日日有新鮮小麥草汁飲，唔使買街嗰d有防腐劑嘅樽裝小麥草汁🍵呀！

最底嘅豆芽格灑水時就係咁㗎喇💦

小麥草汁可降血糖、降血脂、提升免疫力，也有提神及醒腦的作用；而運動前飲用可令身體有更多的能量。

鮮榨小麥草汁

材料：小麥草約60g、適量飲用水

做法：將小麥草洗淨後切小段，放入榨汁機加入飲用水榨汁，隔去麥草渣，便可飲用。

小貼士：

1.如想更美味，可以入適量蜜糖或檸檬，去除草青味

2.小麥草渣加蜜糖也可以用來做面膜，敷面20-30分鐘後洗去，有消炎、深層清潔、滋潤皮膚作用