2017年9月28日

羅莎生菜成長紀錄

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已編輯: 2017年10月9日

KES 1.0原本出現都係想大家可以在家種水耕菜,而種羅莎生菜當然就超級成功喇。

😎💡M仔比d小貼士大家吖,羅莎生菜最適合嘅生長溫度20-25度(我通常用24度),而營養液EC值小苗🌱時1100,到d葉有4-6塊🌿時就1500-1800。

 

羅莎生菜有紫紅色及綠色葉兩種,葉球鬆散,葉片嫩綠薄而軟,葉間呈蕾絲皺摺。味道清甜、爽脆,適合作沙律菜。

營養功效:含有豐富纖維,多種天然維他命,有助於減肥和降膽固醇。

 

 

 

發芽後即刻放入KES 1.0裡面,一星期左右就已經見到羅莎仔開始長大喇!

 

😆每日見到羅莎仔長大,仲要咁靚,真係好開心。

 

28日左右已經食得喇~🍽

 

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  • � �M仔除咗種菜,仲用KES 1.0種咗好多香草呀~今次就教大家種羅勒(九層 塔 🌿)。種九層塔嘅營養液EC值同菜唔同㗎,只需要500-800就得㗎 喇。 羅勒係唇形科,一年生草本植物。葉屬溫性,常用於煮食或食物伴碟;更會做成青醬食用。但也有用於香水或香皀,因其葉可驅蚊蟲、腸寄生蟲作用。 - 🌟羅勒有好多品種,我地就响機裡面種咗「紫羅勒」、「丁香羅勒」喇! 🙊羅勒都會開花㗎,而且d花仲好靚添,拎嚟做食物伴碟一流呀。但如果想繼續種羅勒葉嚟食,要見到花蕾就剪再去,先會繼續大㗎~~ 意大利的青醬都係用甜羅勒做成;如果用其他羅勒製的話香氣重,生吃的話會有少少澀味。 材料:九層搭兩大棵、蒜2-3小粒、橄欖油100-120ml、鹽1/4茶匙、黑胡椒適量、芝士粉4匙、檸檬1/4個 做法:1.將九層塔葉洗淨後瀝乾水與大蒜、鹽、黑胡椒,放入攪捲機打碎 2.慢慢加入橄欖油繼續打至稍淺的綠色 3.再加入檸檬汁及芝士粉繼續打勻 4.試味後如不夠鹹,可再添加鹽或芝士粉,調至合口味後便裝入密封玻璃樽內保存 小貼士: 1.橄欖油量一定要多,這才可以融合九層搭的生澀味 2.加檸檬汁可防止九層塔氧化變黑 3.將青醬放入冰箱裡保存可放約一星期
  • 😌話咁快又踏入左2017年尾季👋🏻,仲有兩個幾月就快到2018年。聽人哋講新一年新氣象,你又知唔知原來每年有廿四個節氣咁多呢?而呢廿四個節氣同我哋種嘢都好大關係架~不過呢!😽M仔喺室內種水耕菜💧🥗就冇乜太大問題啦。 👉 🏻高清版本 下載 👈🏻
  • 👩🏻‍🍳� �🏻‍🍳其實KES 1.0 / KES 2.0係有4層㗎, 頭3 層就種 菜� �、 種 香草🌿、種花🌷,最底嗰層基本就叫豆芽格,呢一層除咗種豆芽,仲可以種其他嘢㗎,今次我哋就種小麥草喇。呢層嘅用法同頭3層完全 唔 同,因為佢係灑水 🌧而唔係水循環㗎。 小麥草是鵝觀草屬 ,小麥的幼芽。嫩葉可以搾汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素,難以為人消化。但其也含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。 所以近年興起飲用小麥草汁,更有小麥草面膜出現。 - 以後日日有新鮮小麥草汁飲,唔使買街嗰d有防腐劑嘅樽裝小麥草汁🍵呀! 最底嘅豆芽格灑水時就係咁㗎喇💦 小麥草汁可降血糖、降血脂、提升免疫力,也有提神及醒腦的作用;而運動前飲用可令身體有更多的能量。 鮮榨小麥草汁 材料:小麥草約60g、適量飲用水 做法:將小麥草洗淨後切小段,放入榨汁機加入飲用水榨汁,隔去麥草渣,便可飲用。 小貼士: 1.如想更美味,可以入適量蜜糖或檸檬,去除草青味 2.小麥草渣加蜜糖也可以用來做面膜,敷面20-30分鐘後洗去,有消炎、深層清潔、滋潤皮膚作用
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